Vandaag is emeritus prod. dr. Martijn Katan te gast. Hier zijn we maanden mee bezig geweest en een stuk dosis overtuigingskracht maar het is ons gelukt :) Eerst wilde Martijn niet, maar we hebben doorgezet. [...]
Vandaag: Wat eet Jaap? We kregen vragen van luisteraars dat die het interessant vinden om te weten wat Jaap zijn ritme is qua ontbijt, lunch en avond eten. Jij vraagt wij draaien! Broodje Jaap!: iedere [...]
Nutriscore deel 3. Er zijn ontwikkelingen gaande rondom de nutriscore. Daarom zijn Michelle van Roost van Voedingsjungle Annet Roodenburg van de HAS Green academy weer in de show aanwezig. De gezondheidsraad heeft een rapportage uitgebracht [...]
Vandaag: hormoonverstoorders in de voeding. Deze vraag kregen we van een luisteraar! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook [...]
Vandaag: De inflatie was vorige maand ruim 17%! Producenten die ivm stijgende energieprijzen hun productie stilleggen en/of verminderen. De Voedselbank die mede hierdoor minder producten ontvangt. Een giftige cocktail waarbij gezondheidsverschillen ontstaan, breder en onherstelbaar [...]
Vandaag: prinsjesdag! Wat staat erin de Miljoenennota over voeding? Broodje Jaap!: iedere dinsdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 [...]
Vandaag: zijn darkstores een vloek of een zegen mbt voeding? Broodje Jaap!: iedere dinsdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In [...]
Broodje Jaap! is een rubriek binnen een podcast over voeding. Iedere dinsdag bellen we met Jaap en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit [...]
Broodje Jaap! is een rubriek binnen een podcast over voeding. Iedere dinsdag (ok ok: vandaag is het dan eenmalig op vrijdag!) bellen we met Jaap en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar [...]
Broodje Jaap! is een rubriek binnen een podcast over voeding. Iedere dinsdag bellen we met Jaap en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit [...]
