Nog meer tips om goedkoop en gezond te eten
Alweer 3 jaar geleden schreef ik het blog ‘10 tips om goedkoop en gezond te eten‘, tijd voor een deel 2. Als diëtist en gezondheidswetenschapper heb ik in de afgelopen jaren meer dan duizend cliënten [...]
Zwanger & misselijk: wat kan je ertegen doen?
Vervelend, maar helaas krijgt bijna iedere zwangere vrouw hiermee te maken: zwangerschapsmisselijkheid. Ongeveer 80% van de zwangeren krijgt er last van (1,2), je bent dus zeker niet de enige. De veelgehoorde term ‘ochtendmisselijkheid’ gaat vaak [...]
Zwanger: Sushi eten als je zwanger bent
Sushi, je kunt mij er ‘s nachts voor wakker maken! De afgelopen jaren zie je steeds meer sushirestaurants en take away’s met sushi op de menukaart. Maar ik ben duidelijk niet de enige sushiliefhebber. Op [...]
10 tips om goedkoop en gezond te eten
Gezond eten blijft altijd een terugkomend onderwerp. Veel mensen willen zo gezond mogelijk eten, maar willen ook dat het lekker is én betaalbaar. Vooral dat betaalbare deel blijft vaak lastig. Als je even snel wat [...]
Boekreview Ons mooie voedselboek, Lisette de Jong & Ria de Jong
Hoe maak je jonge foodies wegwijs in voedingsland? Je wilt kinderen wat meegeven over waar ons eten vandaan komt, zonder dat het saai of een droge tekst wordt. Een combinatie van informatie, humor en doordenkers [...]
Kerstrecept: havermoutmango taartjes
Wil je een lekker en fris dessert, niet te calorierijk maar wel bomvol goede ingrediënten? Met dit voedzame nagerecht kun je alle kanten op. Het recept is namelijk glutenvrij (mits je glutenvrije havermout gebruikt), én [...]
SMARTsize: Onderzoek in de praktijk
Onderzoek in de praktijk, hoe werkt dat dan? In mijn praktijk in Leiden wil ik wetenschappelijk onderzoek combineren met de dagelijkse praktijk. Ik werk daarbij ook samen met academische fysiotherapeuten die ook onderzoek doen, dus [...]
Boekreview: Smartsize Me
Geen Supersize me, maar Smartsize Me. Met dit boek smartsize je jezelf, je gewoontes en je porties. Deze wetenschappelijk onderbouwde methode helpt je om je eetgedrag onder de loep te nemen om zo je gewichtsdoel [...]
Boekreview: terugval & verleiding; de kunst om afgevallen te blijven
Geloof jij in het sprookje dat afvallen vanzelf gaat? Helaas is de realiteit vaak anders. Tijdens het afvallen ligt verleiding op de loer en nadat je afgevallen bent is het belangrijk om niet terug te [...]
Gif op mijn bord: Zijn suikers en zoetstoffen verslavend en een bron van ADHD?
Rob Markus begint in zijn lezing over suiker bij de basis. Voeding is immers de basis van het leven, en is nodig voor bestaan. Voeding is de brandstof is nodig om onze “motor” draaiende te [...]