Gaby Herweijer

Over Gaby Herweijer

Gaby Herweijer is diëtist, gezondheidswetenschapper, HBO docent en mede-auteur van Eet als een expert. In haar praktijk Voeding+Advies begeleidt ze veel mensen met coeliakie en prikkelbare darm syndroom. Als diëtist, gezondheidswetenschapper, docent en schrijver is het haar passie om voedingswetenschap op een begrijpelijke en praktische manier te vertalen naar de cliënt, student en lezer.

Boekreview: De Gluut

Door |2017-01-06T14:06:06+01:004 november 2016|Categorieën: Blog, Reviews|Tags: , |

Glutenvrij eten hoeft niet moeilijk te zijn, maar voor mensen die om medische redenen glutenvrij moeten eten is het helaas wel een dagelijkse verplichting. Laten we dan proberen om het in ieder geval een béétje [...]

Healthy hotspot: Juice & Salad

Door |2017-01-07T09:32:18+01:0016 november 2015|Categorieën: Blog, Reviews|Tags: |

Zet twee ‘boerenjongens’ uit de Noordoostpolder bij elkaar en daar komt een heerlijk concept uit rollen. Michiel en Nick openden in 2012 de eerste saladebar van Amsterdam die haar producten van de boerderij naar het [...]