Gastblog: – Yes I can! Van eetstoornis naar Gezonde Foodie
Gastblog door: Marloes Pasgeleden bekeek ik de foto’s van de tijd dat ik in Israël woonde. Op één daarvan sta ik met een boterham in [...]
Hollandse koolsalade met zeekraal
Deze standaard Hollandse koolsalade met kool, appel en rozijnen maken we extra lekker met een zilte twist van verse zeekraal. Een heerlijke, verfrissende en vooral [...]
Zwarte bonen balletjes aan een spies met plantaardige tzatziki
Plantaardig barbecueën moeilijk? Nee hoor! Aan plantaardige barbecueopties is er tegenwoordig geen gebrek: de schappen liggen vol met kant-en-klare worsten, burgers en balletjes. Maar niets [...]
De supermarkt als schurk
Door Suzanne Stougie Als je sommige berichten in de media wilt geloven, is de voedselindustrie erop uit om ons een loer te draaien. Buzzwords op [...]
Gastblog: Diëtetiek in het land van de kiwi’s
Dit is een gastblog van Britte van der Pouw. Britte stuurde helemaal vanuit Nieuw Zeeland een bijdrage voor ons nieuwe boek Eet als een Expert [...]
Gewichtsverlies en behoud daarvan bij mensen met type 2 diabetes (proefschrift)
Gastbijdrage door Kirsten Berk ‘In mijn werk als diëtist op het diabetesplein van het Erasmus MC kwam ik heel vaak de situatie tegen dat mensen [...]
Gezondheid, diëtisten en voeding van de toekomst
Afgelopen 24 januari waren wij aanwezig bij de tweede editie van het seminar personalised nutrition and health (PNH). Dit seminar was een co-productie tussen TNO [...]
Gezondheid en sportprestatie (deel 2)
Afgelopen november startte Cindy van der Avoort, praktijkonderzoeker (PhD student) bij Eat2Move, haar onderzoek naar het effect van groenten op gezondheid en sportprestatie. Klik hier [...]
Onderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam: Online cursussen Be FOCuSed studie
Wil jij een gratis online cursus volgen over voeding, jouw voedingsgedrag of duurzaamheid? Doe dan nog t/m juni 2017 mee aan het onderzoek Be FOCuSed [...]
WUR/Maastricht University: wetenschappelijk onderzoek naar het effect van groenten op gezondheid en sportprestatie
Zoals jullie weten draagt het eten van voldoende groenten, bij aan het voorkomen van chronische ziekten. Helaas weten jullie ook dat velen de dagelijks aanbevolen [...]