fbpx

Joelle Janssen

Over Joelle Janssen

Joëlle Janssen is voedingswetenschapper met een passie voor gezonde voeding en wetenschappelijk onderzoek. Na een BSc Farmacie aan de Universiteit van Utrecht (2014) heeft ze een MSc moleculaire voedingswetenschappen aan de Wageningen Universiteit (2017) gevolgd. Ze heeft een half jaar onderzoek gedaan aan de Universiteit van Cambridge in het Verenigd Koninkrijk (2017). Haar enthousiasme over wetenschappelijk onderzoek heeft geleid tot haar huidige promotieonderzoek aan de Wageningen Universiteit. Met haar passie voor voedingswetenschap en de vertaling naar de praktijk hoopt ze anderen te inspireren om gezonder te eten.

Bestaat het gezondste fruit?

Door |2020-07-14T15:00:50+01:0014 juli 2020|Categorieën: Hoe zit het met...|

De meeste mensen weten inmiddels wel dat fruit belangrijk is voor onze gezondheid. Het Voedingscentrum adviseert om minimaal twee porties (200 gram) fruit per dag te eten en daarnaast te variëren met verschillende soorten fruit. [...]