Marijke Berkenpas

Over Marijke Berkenpas

Marijke Berkenpas is oprichter en eigenaar van I'm a Foodie, en online platform over voeding in relatie tot gezondheid. Daarnaast is ze klinisch diëtist en voedingswetenschapper, en werkt ze als diëtist in het VUmc in Amsterdam op de afdeling Maag-, darm-, lever- en nierziekten. Op I'm a Foodie, analyseert ze - samen met zo'n 20 andere diëtisten & voedings- en gezondheidswetenschappers - trends en hypes op toegankelijke, kritische wijze en zet ze ze om in haalbare adviezen en recepten. In mei 2016 verscheen het boek Eet als een expert dat Marijke samen schreef met Gaby Herweijer, Jolien Klamer en Liesbeth Smit en dat voedingswetenschap naar je bord vertaalt.

SUPERCOMPENSATIE

Door |2023-08-31T09:14:33+01:0011 augustus 2023|Categorieën: I'm a Foodie blog|

Loop jij hard? Hoe kan het nou dat je door trainen sneller, fitter en beter wordt?  Training Als je gaat trainen, dan neemt op dat moment je conditie af ten opzichte van het startmoment. Gedurende [...]