Evidence-based foodplatform, geschreven door professionals

De voedingsindustrie houdt je soms voor de gek met misleidende etiketten en voedingsclaims op fabrieksproducten. Daarnaast is op het internet veel onjuiste informatie over voeding te vinden. Tijd voor een onderbouwd tegengeluid! I’m a Foodie is hét platform waarop diëtisten en voedings- en gezondheidswetenschappers hun kennis delen over gezonde voeding.
Wij staan voor gezond, duurzaam, vers (zonder pakjes en zakjes) en zelf koken. De onderwerpen zijn alledaags, evidence based én direct praktisch toepasbaar in je eigen situatie. Uiteindelijk is de keuze aan jou: op welke manier ga jij gezond eten?

Marjolein Vos


Ik ben Marjolein Vos, werk- en wonend in Groningen, 27 jaar (oktober 1988), waarvan 6 jaar werkzaam als (sport)diëtist. De afgelopen jaren heb ervaring opgedaan binnen verschillende settingen, patiëntgroepen & ziektebeelden. Als sportdiëtist ben ik verbonden geweest aan verscheidene topsportclubs. Na een aantal jaren in loondienst heb ik sinds 2 jaar (2014) de stap genomen om samen met mijn collega een eigen praktijk te starten: Diëtistenpraktijk Pelster & Vos.

Met een passie voor..

Voeding, koken, reizen & sporten! En daarmee de behoefte aan avontuur, uitdaging, grenzen verleggen en het ontdekken van nieuwe dingen. In mijn werk een -kleine of grote- bijdrage kunnen leveren aan iemands welzijn en het ontmoeten van nieuwe mensen, met hun eigen unieke verhaal en beleving- dat is wat mij een lach geeft na een werkdag, want ja, ik hou van mensen in alle soorten en maten (erg handig als diëtist zijnde ;-)). Deze oprechte interesse in de mens, en daarmee ook de behoefte om meer te weten over wat mensen beweegt, heeft mij doen besluiten om Psychologie te gaan studeren aan de Open Universiteit. Iets wat, naast interessant, zinvol is binnen mijn werkzaamheden als diëtist maar ook betreft het doen van onderzoek en alles wat daarbij komt kijken.

Altijd blijven lachen

Oftewel; ik ben nooit uitgeleerd. Fantastisch! (En soms ook heel vermoeiend- soms!) En zo is het ook in ons vakgebied. Tegelijkertijd maakt dit het gecompliceerd: de adviezen die we nu geven vinden we over 10 jaar wellicht lachwekkend. Nieuw ontwikkelde richtlijnen worden net zo snel ingehaald door nieuwe onderzoeken, met nieuwe inzichten, vaak geheel tegenovergesteld van elkaar. Betekent dit dat we net zo goed geen tijd en moeite kunnen investeren in de laatste onderzoeken en trends op voedingsgebied? Wat mij betreft niet! (Lees hierover meer in mijn 1ste blog)

Waarom bloggen?

Ik hoop je te kunnen inspireren om met mij, en de rest van team- Foodie, de zoektocht -want ook ik ben zoekende- aan te gaan naar een gezond, duurzaam, milieu- & diervriendelijk eetpatroon. Want, hoe cliché het ook klinkt, samen maken we het verschil. Maar bovenal; een voeding waar jij je goed bij voelt. Dat willen we uiteindelijk allemaal, toch? Of dat voor jou dan met name lekker, gezond, puur, fairtraide of biologisch is (of gewoon allemaal!), dat beslis jij. Hoe dan ook, voeding is hip & happening! Iedereen eet en is daarmee ervaringsdeskundige. Wat vaak leidt tot –goedbedoelde- uiteenlopende adviezen. Wat is goed en wat is fout? Het lijkt alsof we er niet over uitgepraat raken, laat staan dat we alle (wijs)neuzen dezelfde kant op krijgen.

Daarom ben ik blij dat I’m a Foodie er is en dat ik daar een bijdrage aan mag leveren!

Alle artikelen van Marjolein Vos:

Marjolein Vos
Sportdiëtist
Opleiding Voeding & Diëtetiek en post-HBO opleiding Sportdiëtetiek Werkervaring Website http://www.pelstervos.nl/