Je hebt inmiddels vast wel gehoord dat minder vlees eten gunstig is voor het klimaat. Maar wat eet je dan wel? Gelukkig is er keuze genoeg! En zijn maaltijden zonder vlees minstens even lekker. Is [...]
Overal online vind je informatie over gezonder eten gecombineerd met informatie over afvallen. En laat dat nu precies zijn wat jij niet wilt! Gezond eten graag, maar je hebt er liever een kilootje bij dan [...]
Groenten, groenten en nog meer groenten, fruit, granen, noten en pitten. Alleen maar healthy stuff als ik over de toonbank gluur in alle netjes gesorteerde bakjes. Haka verkoopt salades ‘to go’ en bezorgt daarnaast de [...]
Vlakbij één van de locaties van de praktijk waar ik werk zit Goed Eten. Ik was er al een keer binnengelopen, had wat rondgesnuffeld en een pak biologische pannenkoekenmix en stuk geitenkaas meegenomen. ‘Dat eten [...]
De vakantieperiode komt eraan een veel mensen trekken er in juni, juli of augustus op uit. Relaxen, leuke dingen doen, hopelijk mooi weer en… lekker eten natuurlijk! Maar thuiskomen met een paar kilo extra is [...]
Dat minder voedsel verspillen niet oubollig, maar enorm hard nodig is, is inmiddels wel duidelijk. Op I’m a foodie las je al eerder over dit onderwerp in de artikelen ‘Hoeveel verspil jij?’ en ‘Aan de [...]
Het is inmiddels maart. Wat is er over van jouw goede voornemens waar je in januari fanatiek aan begon? Lukt het je bij ontbijt en lunch nog steeds goede keuzes te maken, maar is eind [...]
De productie van groenten en fruit kost energie en bij de reis die ze afleggen van de boer naar de consument worden vaak fossiele brandstoffen gebruikt. Ook groenten en fruit eten heeft dus impact op [...]
Onlangs schreven Barbara en Everdien een blog over soja en gezondheid. Conclusie: matige sojaconsumptie past prima binnen een gezond voedingspatroon. Dat is fijn, want soja is een goede eiwitbron voor iemand die minder dierlijke eiwitten [...]
Geen lappen tekst over welke producten je wel en niet zou moeten eten, maar een boek vol illustraties en foto’s die je veel nieuwe inzichten geven. Met deze beelden zet auteur Marijke Timmerman je aan [...]
