Sarai Pannekoek

Over Saraï Pannekoek

Saraï Pannekoek is afgestudeerd diëtist (2012) en klinisch epidemioloog (2015). Ze werkt als zelfstandig sportdiëtist in haar praktijk Nourishmentis in Amsterdam, waar ze focust op (top)sport, plantaardige voeding en de behandeling van eetproblematiek. Ook is ze mede-oprichter van de Sustainable Athlete Foundation, een stichting die zich inzet voor het verduurzamen van de sport.