#131: Beter eten tijdens avond/nachtdiensten. In gesprek met diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot

Vandaag hebben we weer 2 gasten in de studio. Diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot zijn te gast. Er zijn veel mensen die een onregelmatig leven leiden ivm verschillende werktijden zoals ochtend, avond en nachtdiensten. En dat heeft een effect op je slaapritme, maar ook de momenten wanneer je trek hebt en kunt eten. Elly en Gerda zijn hierin gespecialiseerd. Na het luisteren van deze show weet je wat chrono nutrition is en wat jouw chrono type is (nachtuil, of juist vroege vogel) En uiteraard praktische tips die je direct kan implementeren in je daily life.
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je een masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- Check het boek van Elly & Gerda
- I’m a Foodie
- I’m a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel
| Tot slot | 47:17.847 |
| Volgende gast? | 46:16.059 |
| Praktische tips | 44:49.085 |
| Powernaps zijn supergoed | 38:32.869 |
| Hoe doe je dat met jetlags? | 32:38.768 |
| Culterele verschillen | 26:30.407 |
| Gezonde voeding overdag is niet hetzelfde ’s als nachts | 21:27.831 |
| Wat moet je doen als je nachtdiensten ingaat | 14:01.835 |
| De biologische klok zit in elke cel | 5:05.424 |
| Ritme rond feestdagen | 1:12.323 |
| Opening | 0:12.267 |
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.


Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!










