Hoe zit het met de regelgeving van voeding- & gezondheidsclaims? Vandaag een lange show met vriend van de show onderzoeksjournalist en diëtist Rob van Berkel. Na deze show weet je het! I'm a Foodie Gezondheidsclaims [...]
Ik ben Paulien Vinke, 34 jaar en sinds 2015 lid van I’m a Foodie. Zo lang ben ik ook al bezig met mijn promotieonderzoek aan Wageningen Universiteit. Inmiddels ben ik bijna klaar met promoveren, dus [...]
We hebben een nieuwe rubriek dit seizoen in deze show. De rubriek ‘debunken met Rob’. In seizoen 1 hebben we een 'debunk-show' opgenomen met Rob en zulke leuke reacties gehad dat we dachten "rob krijgt [...]
Appelazijn wordt al decennialang gebruikt als smaakversterker in de keuken, maar wordt de laatste jaren ook sterk gepromoot als wondermiddel voor je gezondheid. Vooral via sociale mediakanalen, dieetgoeroes en influencers worden tal van gezondheidseffecten aan [...]
Vandaag is prof. dr. ir. Kees de Graaf van de WUR te gast. Kees is gespecialiseerd in smaak en eetgedrag. Na het luisteren van deze show weet je hoe je iets nieuws kan leren eten [...]
In de afsluitende show van seizoen 1 gaan we het hebben over de show zelf: wat we hebben geleerd van S1 en wat de plannen zijn voor S2, wat vonden de leuke shows, en we [...]
Primeurtje vandaag we hebben zowaar 2 gasten in de show. Dat zijn dr. ir. Manon van Eijsden en ir. Michelle van Roost van Voedingsjungle. Manon & Michelle zijn op de barricaden gesprongen ivm het nieuwe [...]
Vandaag is Peter Res te gast. Peter heeft de master Voeding & Gezondheid gevolgd aan de WUR en heeft zich hierna begeven in het topsport klimaat. Hij is verbonden geweest aan de Rabobank wielerploeg, voetbalclub [...]
Vandaag is Paulien Kruiper te gast. In de media zagen we onlangs een leuk artikel van haar voorbij komen over een voedselbos. Dat triggerde ons: wat is het? Hoe ga je zoiets opzetten? Wat komt [...]
Vandaag een thuiswedstrijd :-) We gaan het hebben over een brand new project binnen I'm a Foodie. Wellicht heb je via de socials of media al vernomen dat wij onlangs het boek Intuïtief Eten hebben [...]
