Maart recept: Penne met paprikasaus en gegrilde lentegroente!
In de maanden maart, april, mei en juni is het lente! Na een hoop mooie winterdagen, maar ook een hoop koude en grauwe dagen kunnen [...]
Intermittent fasting voor gewichtsverlies?
In Nederland heeft ongeveer de helft van de volwassenen overgewicht of obesitas (BMI >25 kg/m2) [1]. Dat gaat niet alleen gepaard met een verhoogd risico [...]
Eerste hulp bij Diabetes Mellitus type 2
Diabetes mellitus type 2, ofwel ‘suikerziekte of ouderdomssuiker’ in de volksmond. De kans is groot dat je iemand kent met deze chronische ziekte, of wellicht [...]
Februari recept: Bulgur met bietjes en mandarijn
In de maanden december, januari en februari is het winter! Gelukkig zijn milieubewuste keuzes voor groenten en fruit ook in de winter mogelijk. Wintergroenten zijn [...]
Ziekte risico: wat is gezond?
‘Is biologisch eten gezonder?’ ‘Klopt het dat de obesitas-epidemie wordt veroorzaakt doordat ons voedsel tegenwoordig minder goede nutriënten bevat?’ Dit soort vragen vliegen je als [...]
Hoeveel groenten kan jij op?
Gemiddeld eten Nederlanders weinig groenten, slechts 120 gram per dag (1). Wat ons betreft mag dat wel verdriedubbelen. Hoe je dat doet? Met deze tien [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: Zijn ketonen een superbrandstof
In oktober 2017 hebben we Eet als een atleet gelanceerd. Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina's, maar we hadden genoeg tekst en [...]
Eet als een atleet: recept #4 Smoothie Packs
Pasta, eieren, eiwitpoeders, supplementen en shakes. Hoe zit het nu echt met sportvoeding en wat kun je het beste eten om maximaal te presteren bij [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: Is creatine alleen voor krachtsporters?
In oktober 2017 hebben we Eet als een atleet gelanceerd. Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: Kun je als sporter voldoende calcium uit je voeding halen?
In oktober 2017 hebben we Eet als een atleet gelanceerd. Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina's, maar we hadden genoeg tekst en [...]