Oktober recept: Tortilla’s met frisse rodekool-wortel vulling
In de maanden oktober, november en december is het herfst! In de herfst kunnen we voorzichtig weer genieten van een warme soep of een lekkere [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: heeft quercitine een positieve invloed op je prestatie?
In oktober 2017 hebben we Eet als een atleet gelanceerd. Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om [...]
Betrouwbaar voedingsadvies: bij wie kun je terecht?
Ook wel eens opgevallen hoeveel mensen er tegenwoordig verstand van voeding hebben? Van de dame achter de counter van de plaatselijke drogisterij tot je verre [...]
Falafel bowl
Inspiratie Ik vond hiervoor mijn inspiratie in een couscous salade recept met perzik op www.leukerecepten.nl. Ik had toevallig nectarines liggen dus ik gebruikte nectarines. Maar [...]
Waarom Google de slechtste plek is voor gezondheidsadvies
De waarheid is schaars op het internet. Dat is geen nieuws, maar hoe erg het is gesteld met de hoeveelheid onzin op het internet kwam [...]
Minder vetten eten om af te vallen?
Onlangs kwam er een lezersvraag binnen over afvallen en het eten van vet: ‘Kun je meerdere bronnen van vet eten op een dag als je [...]
Zomer recept: Cannellini bonensalade met zongedroogde tomaat en gepocheerd ei
In de maanden juli, augustus en september is het zomer! In de zomer vind je op de markt en in de supermarkt volop aanbod aan [...]
Juli recept: Garnalenwraps met mango, avocado en een komkommersausje
In de maanden juli, augustus en september is het zomer! De zomer staat bekend om een oogst rijk aan gekleurde soorten groenten en fruit. Niet [...]
Gastblog: Diëtetiek in het land van de kiwi’s
Dit is een gastblog van Britte van der Pouw. Britte stuurde helemaal vanuit Nieuw Zeeland een bijdrage voor ons nieuwe boek Eet als een Expert [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: leiden superfoods tot super prestaties?
In oktober 2017 hebben we Eet als een atleet gelanceerd. Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om [...]