Met bestek of handjes eten?
Je eenjarige is druk bezig zijn eigen persoonlijkheid te ontwikkelen en wil steeds meer zelf doen. Ook zelf willen eten hoort daarbij, al zullen er ongetwijfeld ook periodes zijn waarin je peuter weer even wat [...]
Mag je als je borstvoeding geeft alcohol of koffie drinken?
Zowel alcohol als cafeïne gaan over in de moedermelk. Alcohol en borstvoeding Voor alcohol is de veiligste optie (voor zowel moeder als kind) uiteraard om het te mijden. Als gezondheidsprofessional zal ik het gebruik van [...]
Vanavond nog een biefstukje of toch niet?
Dagelijks een flinke portie rood vlees is niet zo'n gezonde keuze, zo blijkt uit onderzoek. Mensen die elke dag 100 tot 120 gram onbewerkt rood vlees aten hadden een hoger risico op beroerte, diabetes, darmkanker [...]
Is aspartaam kankerverwekkend?
Zoetstoffen zijn caloriearme zoetmakers die vaak suiker vervangen in producten zoals light frisdrank of zuiveldrink 0%. Een van die zoetstoffen is aspartaam. Maar laten we de fabels rond aspartaam eens onder de loep nemen, zoals [...]
Van koffie droog je uit
Ben jij een echte koffieleut? Dat heb je vast weleens gehoord dat koffie vocht aan het lichaam zou onttrekken en dat je ervan uitdroogt. Maar wees gerust, dat is gelukkig niet zo! Koffie zorgt er [...]
Tijdens het sporten heb je sportdrank nodig
Als je fanatiek sport heb je vast eens voor het schap sportdranken gestaan. Hoe maak je een keus? Kies je een isotone, hypotone of hypertone drank? Is het marketing of nodig? Vocht Als je sport [...]
Elke dag een ei?
Zijn eieren gezond? Ja of nee? Er wordt vaak gesteld dat een voedingsmiddel 'gezond' of 'ongezond' is. Maar bij voorkeur plak ik dat label er niet op. Voedingswetenschap blijkt namelijk niet zo zwart-wit en simpel [...]
Biologisch groenten en fruit zijn gezonder
“Biologische groenten en fruit zijn lekkerder, voedzamer en beter voor je gezondheid.” Dat klinkt best logisch, toch? Onderzoek Toch is er maar weinig informatie over de werkelijke gezondheidsvoordelen van biologisch eten. Dat komt met name [...]
Groenten innovaties gezond?
Dat groenten gezond zijn daar twijfelt niemand aan. Het zijn dé producten die doen wat over andere voedingsmiddelen beweerd wordt. Zo is het eten van voldoende groenten geassocieerd met een lager risico op verschillende ziektes. [...]
Superfoods geven je superkracht
25 Jaar geleden waren boerenkool en blauwe bessen gewoon groenten en fruit. Nu worden ze ‘superfood’ of ‘powerfood’ genoemd. Als je geïnteresseerd bent in gezondheid, klinken deze termen vast interessant. Hoewel er geen wettelijke definitie [...]