Waarom het opvolgen van de RIVM adviezen zinvoller is dan aan de megadosis antioxidanten
“Geef je weerstand een boost tegen het corona virus!” kopte een schreeuwerige aanhef in mijn mailbox. Wat ik dan moest doen? Een veel te duur [...]
Koolhydraatarm brood: gezond of niet?
Het is nog altijd hip om minder koolhydraten te eten. Hoewel het effect van een koolhydraat arm eetpatroon op zowel het lichaamsgewicht als de gezondheid [...]
11 gezonde voedingsmiddelen die in je voorraadkast moeten staan!
Het maken van gezondere eetkeuzes kan behoorlijk lastig zijn. Wellicht herken je het zelf; als je gezonder wil leven moet je daar bewust mee bezig [...]
Zwanger: welke vitamines moet ik slikken?
Als je zwanger bent (of wilt worden), heb je iets meer van bepaalde vitamines, mineralen (en visvetzuren, lees ook dit blog ) nodig dan wanneer [...]
Fabels en feiten over zuivel
Op mijn spreekuur (en op verjaardagen, op het terras, eigenlijk op heel veel verschillende plekken) heb ik steeds vaker discussies met mensen over zuivel. Nu [...]
Zwanger: Sushi eten als je zwanger bent
Sushi, je kunt mij er ‘s nachts voor wakker maken! De afgelopen jaren zie je steeds meer sushirestaurants en take away’s met sushi op de [...]
De listeria-bacterie tijdens de zwangerschap
Tijdens de zwangerschap krijgen vrouwen talloze adviezen. Veel van die adviezen bestaan uit dingen die ze beter niet meer of minder kunnen doen. Bijvoorbeeld het [...]
Eet voor de toekomst! Nummer 2 van 5: Eet minder ultra-processed foods
Samen duiken Paulien en Sarai in de complexe wereld van voedselverspilling, milieu-impact van eten, biodiversiteit, circulariteit en culturele aspecten die hierin een rol spelen. Zij [...]
Eet voor de toekomst! Nummer 1 van 5: Eet lokaal en seizoensgebonden
Samen duiken Paulien en Sarai in de complexe wereld van voedselverspilling, milieu-impact van eten, biodiversiteit, circulariteit en culturele aspecten die hierin een rol spelen. Zij [...]
Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: vetverbranders; zinvol op je prestatie te verbeteren?
Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om 3 boeken te schrijven of om een [...]