fbpx

Kritisch kiezen & kopen

Eet voor de toekomst! Nummer 2 van 5: Eet minder ultra-processed foods

Door |2019-09-06T13:54:09+01:005 september 2019|Categorieën: Hoe zit het met..., I'm a Foodie blog, Kritisch kiezen & kopen|Tags: , , , , |

Samen duiken Paulien en Sarai in de complexe wereld van voedselverspilling, milieu-impact van eten, biodiversiteit, circulariteit en culturele aspecten die hierin een rol spelen. Zij proberen uit te vinden hoe je gezond en duurzaam eten [...]

Wat Eet als een atleet niet heeft gehaald: vetverbranders; zinvol op je prestatie te verbeteren?

Door |2019-08-13T19:44:26+01:0012 augustus 2019|Categorieën: Hoe zit het met..., I'm a Foodie blog, Kritisch kiezen & kopen|Tags: , , , , |

Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om 3 boeken te schrijven of om een super-de-super dik boek te maken. Schrijven=schrappen, en ook wij ontkwamen [...]

In een t-shirt naar de Noordkaap. Deel 3: de waanzin in de voedselverpakkingsindustrie

Door |2018-01-12T17:23:16+01:0011 januari 2018|Categorieën: I'm a Foodie blog, Kritisch kiezen & kopen, Trends & Hypes|Tags: , , , |

Ruim drie weken reisde ik door Finland naar de Noordkaap en door Noorwegen weer terug. Een schitterende reis maar een terugkerend thema: klimaatverandering. Hoe wij omgaan met voedsel is daar mede debet aan. Vandaar dit [...]