Ik ben pissig. En dat is een understatement. De zelfbenoemde 'voedselwaakhond' Foodwatch suggereert in haar rapportje (ik leg de -je later nog uit) dat "voedingsadvies door de diëtist mede mogelijk wordt gemaakt door pizza, ijs [...]
Het is alweer een paar jaartjes geleden dat ik een blog schreef met onze favoriete voedings- en kookboeken. Toen stonden er in de toplijstjes zoals de Bestseller60 en de meest-verkocht-lijst van Bol.com veel voedingsboeken. En [...]
Zoals je hebt kunnen lezen, volgen de komende maanden diverse blogs over voeding en duurzaamheid. Want jullie weten vast al wel dat volgend jaar ons nieuwe boek in de serie I'm a Foodie presents over [...]
Al jaren neem ik zo ééns per maand een massage. Het liefst een Thaise, dan voel je tenminste dat er iets gebeurt. En waar je ook komt, na afloop krijg je steevast het advies vooral [...]
Snel na je werk nog even boodschappen doen voor het avondeten. Met pijn en moeite vanmorgen aan de keukentafel besloten dat je aardappeltjes met spinazie en een eitje gingen eten. Kom je bij het schap: [...]
Het WK veldlopen in Aarhus (Denemarken) is op 30 maart. Hoe ziet de voorbereiding eruit voor de atleten? In ons sportvoedingsboek Eet als een atleet komen als voorbeeld diverse personen voor die verschillende sporten beoefenen [...]
Door Suzanne Stougie Als je sommige berichten in de media wilt geloven, is de voedselindustrie erop uit om ons een loer te draaien. Buzzwords op labels worden te pas en te onpas gebruikt. Producten worden [...]
Eind november was het zo ver: Instock lanceerde haar tweede kookboek, genaamd Circular Chefs en het is geschreven door Freke van Nimwegen en Nadine Maarhuis. Een slim en voedzaam kookboek(je) met als centraal thema: circulair [...]
De waarheid is schaars op het internet. Dat is geen nieuws, maar hoe erg het is gesteld met de hoeveelheid onzin op het internet kwam ik achter toen ik met Molly sprak. Ik zag hoe [...]
Dit is een gastblog van Britte van der Pouw. Britte stuurde helemaal vanuit Nieuw Zeeland een bijdrage voor ons nieuwe boek Eet als een Expert - Party time. "Nieuw Zeeland?" dachten wij. Daar willen we [...]
