We kennen het allemaal wel, de schreeuwende koppen in kranten of op online platformen over medisch ‘nieuws’, met als doel jouw aandacht te trekken. Berichtgevingen met titels zoals ‘Lastige patiënt krijgt vaak verkeerde diagnose’ of [...]
Hét boek dat je moet lezen voordat je (ooit nog) aan een dieet begint, zo staat er omschreven. Dr. Felix Kreier en Dr. Maarten Biezeveld, beiden kinderarts in het OLVG in Amsterdam, schreven dit boek [...]
Een paar maanden geleden kwam The Gamechangers Movie uit. Een anderhalf uur durende film over de positieve effecten van een volledig plantaardig voedingspatroon op de sportprestaties van verschillende sporters. Gaaf, dacht ik. Eindelijk wat meer [...]
Eind november was het zo ver: Instock lanceerde haar tweede kookboek, genaamd Circular Chefs en het is geschreven door Freke van Nimwegen en Nadine Maarhuis. Een slim en voedzaam kookboek(je) met als centraal thema: circulair [...]
Bonds Voedingsupplementen is het eerste deel van een tweedelige serie over voedingssupplementen die gebruikt worden om spiergroei of spierkracht te verbeteren. De auteur is Peter Bond, die een blog bijhoudt over dit onderwerp [1]. Aangezien [...]
Begin dit jaar kwamen de makers van Cowspiracy met een nieuwe documentaire genaamd ‘What the Health’ over de gezondheidseffecten van vlees- en zuivelconsumptie. Maar na het kijken van deze docu bleef verwondering over. Want wat [...]
Wellicht heb je het voorbij zien komen; de serie ‘Hoe word ik 100’, welke was te zien op de NPO. De Nederlandse arts William Cortvriendt schreef het ‘Hoe word je 100? Actieboek’ en met kok Prins [...]
Wat een leuke opdracht was dit om te doen, kinderkookboeken zijn voor mij nog een ver van mijn bed show dus daarom extra leuk om hier even in te duiken. Ik was erg benieuwd naar [...]
Afgelopen 24 januari waren wij aanwezig bij de tweede editie van het seminar personalised nutrition and health (PNH). Dit seminar was een co-productie tussen TNO en de WUR uit Wageningen. PNH is een opkomende trend [...]
Hoe maak je jonge foodies wegwijs in voedingsland? Je wilt kinderen wat meegeven over waar ons eten vandaan komt, zonder dat het saai of een droge tekst wordt. Een combinatie van informatie, humor en doordenkers [...]
