Doorbreek je vaste kookpatroon met Foodie Dice

Misschien herken je het wel dat je vaak dezelfde boodschappen haalt. Iedere zondag koop ik boodschappen voor de komende week. Voordat ik naar de winkel ga probeer ik te bedenken wat ik wil gaan eten. Uit gemak val ik in herhaling en zodoende kom ik veelal thuis met dezelfde producten. Hoe kan ik dat patroon doorbreken…..?

Creatieve ideeën via crowdfunding

Crowdfunding is de laatste jaren sterk in opkomst. Met behulp van de crowd zien veel creatieve ideeën het levenslicht. Kickstarter, Indiegogo en Symbid zijn enkele bekende platforms die crowdfunding mogelijk maken. Als je een bepaald project interessant vindt kan je dat ondersteunen door geld te geven. Dit kan vanaf een paar euro tot een veelvoud. Als reward krijg je bijvoorbeeld het product of een andere beloning.

Foodie Dice

Afgelopen week zag ik het initiatief Foodie Dice op Kickstarter voorbij komen. Op een leuke manier word je dagelijkse kook routine omgegooid met de Foodie Dices. De negen dobbelstenen geven kookinspiratie. Je hebt vijf primaire dobbelstenen. Deze bestaan uit: kookmethode, vlees, graansoort, kruiden en een bonus ingrediënt. De overige vier dobbelstenen zijn seizoensgebonden (lente, zomer, herfst en winter) én vegetarisch. Iedere zijde van de dobbelsteen heeft weer een eigen aspect.

Foodie Dice

Hoe werkt het?

Afhankelijk van het seizoen werp je eerst de seizoen-dobbelsteen. Hierna kan je de primaire stenen tegelijkertijd werpen. In totaal zijn meer dan 186.000 combinaties mogelijk. Genoeg inspiratie voor de aankomende tijd dus. De dobbelstenen bepalen bijzondere combinaties waar je nog nooit aan hebt gedacht. Wil je glutenvrij eten? Geen probleem. Laat de graandobbelsteen achterwege en voeg een tweede vegetarische dobbelsteen toe.

Interesse in de dobbelstenen? Check de site van Kickstarter. Dit project loopt tot eind oktober 2013.

I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid

Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.

Eet als een expert 2.0

Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!

Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp

Atleet Buddy

Lees meer van I'm a Foodie

Blogs

  • Mijn ​Favorieten editie 4.0​ is uit | vezelrijke rijst van haver | volkoren pizzaboden | sambal zonder zout | kombucha zonder suiker | gemberstukjes in pot | Pompoenpuree uit blik | kant-en-klare curry zonder zout

  • Broodje Jaap: overnight oats | Broodje Jaap: de gezondste generatie ooit | Wat een lief bericht! ” Infographics gratis bij 20 boeken | Volgende week: symposium

  • Op welke plek staan we in de Bestseller60? 👀 (en een klein restje hardcovers)

Podcasts

  • Broodje Jaap!

    #253: Aspartaam en zoetstoffen: hoe zit het met de risico’s in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _gezondste generatie

    #252: De gezondste generatie ooit: hoe dan? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _overnight oats

    #251: Overnight oats in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap!

    #250: Suikerbelasting: vanaf 2030 betalen voor zoet? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!