Vandaag is Peter Res te gast. Peter heeft de master Voeding & Gezondheid gevolgd aan de WUR en heeft zich hierna begeven in het topsport klimaat. Hij is verbonden geweest aan de Rabobank wielerploeg, voetbalclub Ajax en is momenteel werkzaam bij TeamNL van het NOC NSF in het begeleiden van de olympische sporters. Hierbij kan je denken aan judo, honkbal mannen, badminton, hockey dames. Na het luisteren van deze show weet je hoe de olympische atleten zich qua voeding voorbereiden om hun ultieme prestatie te bereiken.


Je kunt de podcasts ook terugluisteren via jouw favoriete podcast platform zoals iTunes, Google podcast, Juke of Spotify. En uiteraard via onze eigen podcast pagina.

Shownotes: Toeleven naar dé Olympische wedstrijd

WIL JE ONS STEUNEN? DONEER!

Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov

Show flow: Toeleven naar dé Olympische wedstrijd

Opening 0:00.000
Even voorstellen 4:59.402
Net niet naar Olympische Spelen 6:48.252
Invloed voeding op sportprestaties 11:22.788
Voorbeeld: judo 14:42.403
Overleggen met koks 19:16.165
Olympische Spelen 22:45.745
Hoe andere landen Olympiërs begeleiden 33:38.470
De toekomst  35:54.909
Zijstap naar Ajax 37:44.669
Praktische tips 44:24.145
Meer vinden 46:03.071