#S01A24: Een nieuw voedselkeuzelogo: wat is de Nutri-Score? In gesprek met dr. ir. Manon van Eijsden en ir. Michelle van Roost
Primeurtje vandaag we hebben zowaar 2 gasten in de show. Dat zijn dr. ir. Manon van Eijsden en ir. Michelle van Roost van Voedingsjungle. Manon & Michelle zijn op de barricaden gesprongen ivm het nieuwe voedselkeuzelogo Nutri-Score. Dit is een voedselkeuzelogo dat mogelijk op termijn (begin 2022) wordt ingevoerd om de consumenten te informeren of producten een (on)gezondere keuze zijn. Binnen de academische wereld is er nogal wat rumoer omtrent dit voedselkeuzelogo. Gaat dit logo de consument echt verder helpen…? Na het luisteren van deze show weet je het hoe en wat van dit nieuwe logo dat je al op steeds meer producten ziet verschijnen.
Je kunt de podcasts ook terugluisteren via jouw favoriete podcast platform zoals iTunes, Google podcast, Juke of Spotify. En uiteraard via onze eigen podcast pagina.
Shownotes: een nieuw voedselkeuzelogo: wat is de Nutri-Score?
- I’m a Foodie
- Site: Voedingsjungle over de Nutri-Score
- Mail: info@voedingsjungle.nl
- Site: Voedingscentrum over de Nutri-Score
- I’m a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wil je ons steunen? Doneer!
Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov
Show flow: een nieuw voedselkeuzelogo: wat is de Nutri-Score?
| Opening | 0:10.664 |
| Even voorstellen | 0:59.536 |
| Voedingsvoorlichting moet anders | 2:19.652 |
| Misleiding op verpakkingen | 4:31.584 |
| Voedselkeuzelogo’s van weleer | 8:13.478 |
| Wat de Nutri-score is | 11:44.043 |
| Wat er mis is met Nutri-score | 13:54.822 |
| Marker 09 | 15:25.589 |
| De status van Nutri-score | 20:04.356 |
| Hoe logo’s wel kunnen werken | 26:34.409 |
| Hoe de voedingsindustrie ermee omgaat | 31:52.379 |
| Het verzet tegen Nutri-score | 37:42.516 |
| Een paar praktische tips | 40:44.125 |
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.
Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!
Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp
