Vind je het overheidsbeleid ten aanzien van voeding belangrijk? Wellicht weet je na het luisteren van deze show welke politieke partij je voorkeur heeft! In deze aflevering is Prof. dr. Jaap Seidell te gast. Primair is hij gefocust op diverse onderwijs- en onderzoekstaken op de Vrije Universiteit in Amsterdam. Daarnaast schrijft hij columns en opiniestukken in diverse kranten en is hij medeauteur van drie populair-wetenschappelijke boeken. Zijn nieuwe boek komt in het voorjaar uit. Hij ontbreekt zelden op discussiebijeenkomsten over overgewicht, adviseert gemeenteraden, wethouders, is lid van de KNAW en diverse commissies, en adviseert de WHO en het ministerie van VWS. Ofwel, de Messi van voeding en gezondheid. Ahum! En die in onze podcast 🙂 De ideale gast om ons mee te nemen in de relatie tussen volksgezondheid, voeding, politiek, industrie, en lobby. 

Je kunt de podcasts ook terugluisteren via jouw favoriete podcast platform zoals iTunes, Google podcast, Juke of Spotify. En uiteraard via onze eigen podcast pagina.

Shownotes

Wil je ons steunen? Doneer!

Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov

Show flow: check direct het moment waar je behoefte aan hebt 🙂

Start 00:00:00:00
Welkom bij de show 00:00:19:12
Voorstellen: Jaap Seidell 00:01:24:18
Voedingsfrustratie 00:03:10:09
Verandering van aanbod sinds de 70’s 00:06:35:26
Een keurmerk voor ongezond voedsel 00:14:57:03
BTW verlagen op gezonde producten? 00:21:28:12
Een stem in het preventieakkoord 00:26:56:29
Initiatieven voor gezond voedsel op scholen 00:35:15:13
Het grootste succes van Jaap Seidell 00:45:50:11
Tips voor volgende gasten 00:52:16:29
Promotie 00:53:28:09
Dankwoord en afkondiging 00:54:32:19