Vandaag is dr. Liesbeth Velema te gast. Liesbeth is expert voeding & gedrag en projectleider van het programma Eetomgevingen bij het Voedingscentrum. Liesbeth is helemaal into gezondere en duurzamere schoolkantines en bedrijfsrestaurants en veel andere eetomgevingen. Wat bedoelt ze hiermee? En wat zijn de gewenste uitkomsten? Na het luisteren van deze show weet je hoe je op een positieve manier wordt beïnvloed om gezondere keuzes te maken in de schoolkantine, het bedrijfsrestaurant of op andere plekken:)

Je kunt de podcasts ook terugluisteren via jouw favoriete podcast platform zoals iTunes, Google podcast, Juke of Spotify. En uiteraard via onze eigen podcast pagina.

Shownotes: hoe de gezonde kantine een groot succes wordt

Wil je ons steunen? Doneer!

Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov

Show flow hoe de gezonde kantine een groot succes wordt

Start 0:00.000
Voorstellen: Liesbeth Velema 1:48.663
Grootste voedingsfrustraties 4:04.936
Hoe de ideale kantine eruit ziet 8:31.274
Waarom cateraars meewerken 15:30.864
Gezond eten aantrekkelijk maken 21:52.209
De rol van cateraars en werkgevers 32:54.463
Gezondheid vs duurzaamheid 35:25.697
Wetgeving voor gezondere kantines 36:35.506
Wat je zelf kunt doen 40:39.424
Top 3 tips 45:47.840
Suggesties voor gasten in de podcast 47:36.893
Promo Liesbeth 49:31.882