#149: Gezonde schoolkantine. In gesprek met gezondheidswetenschapper Tamara Coppenhagen

Gezondheidswetenschapper Tamara Coppenhagen van het Voedingscentrum is te gast. We hebben het vandaag gehad over de gezonde schoolkantine. Inmiddels zijn ruim 65% van alle VMBO + VO scholen hierbij aangesloten en we gaan richting de 80%.
Hoe ziet de schoolkantine er tegenwoordig uit? En wat is het aanbod? En hoe wordt dat aanbod langzaamaan iets anders? Dat en meer in deze show!
- I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- I’m a Foodie
- I’m a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Doneer eenmalig via deze link
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling
| Volgende gast | 33:57.180 |
| Praktische tips | 30:42.542 |
| Wat je als ouder kunt doen | 28:19.981 |
| Wat is het einddoel? | 23:37.196 |
| Waarom is niet elke kantine gezond? | 21:27.916 |
| Dag van de gezonde schoolkantine | 18:36.996 |
| De rol van cateraars | 14:12.539 |
| Hoe scholen reageren op advies over gezonde voeding | 8:15.157 |
| Waarom schoolkantines gezonder kunnen | 4:20.117 |
| Meedenken over voedingsbeleid gemeente | 2:28.263 |
| Opening | 1:22.918 |
| Intro | 0:00.000 |
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.


Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!










