Vandaag hebben we weer 2 gasten en niet zomaar iemand. Diëtist-onderzoeker dr. ir. Nicolette Wierdsma & internist-endocrinoloog dr. Maarten Soeters beiden werkzaam aan het Amsterdam UMC zijn te gast. Zij zijn 2 van de 4 redacteuren van het boek Leerboek Voeding (de andere 2 zijn Gerd Bouma & Hinke Kruizenga). 

Dit leerboek helpt kennis over voeding toe te passen in preventie en behandeling. Het richt zich vooral op praktiserende en aankomende artsen, diëtisten, verpleegkundigen en fysiotherapeuten. 75 vooraanstaande artsen, wetenschappers, diëtisten en andere experts werkten mee aan deze uitgave.

  • I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader gaan we vanaf november iedere maand Masterclasses geven met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
  • Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
Tot slot 42:10.577
Volgende gasten? 40:05.381
Praktische tips 37:02.118
Hoe nu verder? 32:34.419
Een leerboek voor gewone mensen 28:36.667
Een leerboek voeding: wat moet erin? 15:24.600
Wat een arts met voeding te maken heeft 12:51.520
Waarom een leerboek voeding nodig is 7:19.032
Klimaatbewust eten in het ziekenhuis 4:17.154
Prinsjesdag light 1:37.786
Even voorstellen 0:36.385
Intro 0:12.175