3 trucs die fabrikanten in de supermarkt gebruiken om jou te misleiden

trucs misleiding supermarkt en voedselfabrikanten
Wanneer ik door de supermarkt loop, raak ik gefrustreerd door de trucs die fabrikanten en supermarkten gebruiken om je te misleiden. 

Trucs 

Vandaag deel ik drie trucs die fabrikanten en supermarkten gebruiken, zodat ook jij alert kunt zijn! 

  • De termen ‘ambachtelijk’, ‘vers’ of ‘natuurlijk’ zijn niet wettelijk vastgelegd en kunnen op alle producten geplakt worden. Hierdoor klinkt het product lekkerder en gezonder, wat je eerder aanzet tot aankoop. Denk bijvoorbeeld aan de ‘verse’ sapjes in de supermarkt en het ‘natuurlijk’ mineraalwater. 
  • Vaak oogt de voorkant en de naam van een product gezond, zoals mueslirepen met fruit, noten en granen op de verpakking. Maar schijn bedriegt. Wanneer je kijkt naar de ingrediëntenlijst zit er vooral veel suiker en zelfs zout in.
  • Supermarkten plaatsen snacks en snoepjes strategisch bij de kassa, zodat jij tijdens het wachten verleid wordt om nog een snack te pakken.

Weten welke producten echt gezond zijn?

En zo zijn er nog veel meer trucs…. Wil jij weerbaar worden tegen de trucjes die supermarkten en fabrikanten inzetten om jou te misleiden en weten welke producten echt gezond zijn? Daar kan ons Foodie favorieten e-book je bij helpen.

I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid

Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.

Eet als een expert 2.0

Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!

Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp

Atleet Buddy

Lees meer van I'm a Foodie

Blogs

  • Mijn ​Favorieten editie 4.0​ is uit | vezelrijke rijst van haver | volkoren pizzaboden | sambal zonder zout | kombucha zonder suiker | gemberstukjes in pot | Pompoenpuree uit blik | kant-en-klare curry zonder zout

  • Broodje Jaap: overnight oats | Broodje Jaap: de gezondste generatie ooit | Wat een lief bericht! ” Infographics gratis bij 20 boeken | Volgende week: symposium

  • Op welke plek staan we in de Bestseller60? 👀 (en een klein restje hardcovers)

Podcasts

  • Broodje Jaap!

    #253: Aspartaam en zoetstoffen: hoe zit het met de risico’s in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _gezondste generatie

    #252: De gezondste generatie ooit: hoe dan? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _overnight oats

    #251: Overnight oats in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap!

    #250: Suikerbelasting: vanaf 2030 betalen voor zoet? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!