#S01A14: Misleiding door de voedingsindustrie, in gesprek met presentator en programmamaker Maarten Remmers (Keuringsdienst van Waarde)
Het tv-programma De Keuringsdienst van Waarde behoeft geen betoog. Het programma is inmiddels al 33 seizoenen op TV en heeft talloze interessante afleveringen gemaakt met o.a. producten met een bijzondere herkomst of bijzonderheden om alles wat er niet/wel inzit. Een mooi haakje om Maarten Remmers (een van de presentatoren van het programma) het hemd van het lijf te vragen over hun learnings waarom de voedingsindustrie ons als argeloze consumenten wil misleiden. Kan hij een bepaalde lijn of strategie hierin ontwaren? Daar gaan we het over hebben evenals hoe zo’n programma tot stand komt. Na het luisteren van deze show weet je of fabrikanten dankzij keuringsdienst transparanter zijn geworden of niet.
Je kunt de podcasts ook terugluisteren via jouw favoriete podcast platform zoals iTunes, Google podcast, Juke of Spotify. En uiteraard via onze eigen podcast pagina.
Shownotes: misleiding door de voedingsindustrie
- I’m a Foodie
- Boek: De supermarkt survival gids van Teun van de Keuken
- Boek: Eetbare wilde planten
- I’m a Foodie podcast
- Blog: Himalaya labtest
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wil je ons steunen? Doneer!
Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I’m a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I’m a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov
Show flow: misleiding door de voedingsindustrie
| Eindelijk beginnen… | 00:00:00:00 |
| Een nieuwe host!? | 00:00:36:27 |
| Voorstellen: Maarten Remmers | 00:00:58:12 |
| De voedingsfrustratie van Maarten | 00:02:54:13 |
| Afleveringen zónder misleiding? | 00:08:42:10 |
| Goeie en slechte antwoorden van de klantenservice | 00:12:57:19 |
| De invloed van Keuringsdienst van Waarde op de industrie | 00:20:16:03 |
| Een keurmerk Keuringsdienst van Waarde | 00:23:48:03 |
| Hoe zit de voedingsindustrie in elkaar? | 00:27:24:17 |
| Zout met mineralen testen | 00:32:58:23 |
| I’m a Foodie als keuringsdienst? | 00:35:08:12 |
| 3 praktische take-aways | 00:35:44:00 |
| De volgorde van ingredienten | 00:36:58:09 |
| Wildplukken met kinderen | 00:39:25:09 |
| Wie uit te nodigen in een volgende podcast? | 00:40:48:14 |
| Een live opname van PoV? | 00:42:28:02 |
| Afkondiging | 00:43:24:25 |
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.
Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!
Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp
