De Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV) heeft als doel de samenstelling van bewerkte producten te verbeteren. Zo bieden winkels, horeca en catering verbeterde bewerkte producten aan. En eten mensen minder zout, suiker en verzadigd vet als ze deze producten kiezen.
Maud Theelen is voedingswetenschapper en communicatie adviseur en een I’m a Foodie member. Vanuit haar rol bij een communicatiebureau helpt ze voedingsmiddelenorganisaties in het versnellen van de transitie naar een duurzame toekomst. In opdracht van het ministerie van VWS is zij onder meer gevraagd om de communicatie richting de voedingsproducenten omtrent de implementatie van de NAPV vorm te geven.
Na het luisteren ben je helemaal op de hoogte!
- I’m a Foodie
- I’m a Foodie podcast
- Besloten NAPV LI-groep: NAPV op LinkedIn – een informatieplatform voor de gehele Nederlandse levensmiddelenindustrie van groot tot klein. Hier vind je alle relevante informatie en bijeenkomsten met betrekking tot de Nationale Aanpak Productverbetering.
- Voor wie geldt de NAPV allemaal? Check het lijstje
- Blog van Maud: Stem voor verandering
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert – Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
| Name | Start |
| Intro | 0:00.000 |
| Even voorstellen: Maud Theelen | 1:11.596 |
| Kolven op het werk is niet overal goed geregeld | 3:59.949 |
| Wat is het akkoord voor productverbetering? | 6:34.072 |
| Hoe die grenzen tot stand kwamen | 13:41.263 |
| Tegengestelde belangen bij producenten | 22:45.517 |
| Hoe zit het in andere landen? | 30:21.847 |
| Het verschil tussen grote en kleine producenten | 39:57.051 |
| Praktische tips | 44:27.295 |
| Volgende gasten | 48:38.884 |
| Tot slot | 50:52.902 |
