Zoals je weet is het advies van de Gezondheidsraad om minder (bewerkt) vlees te eten. Daar willen we graag mee aan de slag, alleen zien we deze tijd van het jaar de ene runderstoofpot na [...]
Het maken van gezondere eetkeuzes kan behoorlijk lastig zijn. Wellicht herken je het zelf; als je gezonder wil leven moet je daar bewust mee bezig zijn. Het aanpassen van je gewoonten is een zeer actief [...]
Een paar maanden geleden kwam The Gamechangers Movie uit. Een anderhalf uur durende film over de positieve effecten van een volledig plantaardig voedingspatroon op de sportprestaties van verschillende sporters. Gaaf, dacht ik. Eindelijk wat meer [...]
Ik ben pissig. En dat is een understatement. De zelfbenoemde 'voedselwaakhond' Foodwatch suggereert in haar rapportje (ik leg de -je later nog uit) dat "voedingsadvies door de diëtist mede mogelijk wordt gemaakt door pizza, ijs [...]
Zoals je hebt kunnen lezen, volgen de komende maanden diverse blogs over voeding en duurzaamheid. Want jullie weten vast al wel dat volgend jaar ons nieuwe boek in de serie I'm a Foodie presents over [...]
Weet jij hoeveel cafeïne je op een dag binnenkrijgt? Normaal loopt dat niet zo’n vaart, maar wanneer je zwanger bent is dat wel een aandachtspunt. Je krijgt dan namelijk al snel meer cafeïne binnen dan [...]
Knolselderij op het menu Ik had er weer eens zin in, knolselderij. Lekker fris en zoet en ideaal om in de oven te roosteren. Béétje jammer alleen dat je een knolselderij van 600 g niet [...]
De zomer is volop aan de gang: we hadden hoge temperaturen en het is vakantietijd! Het is een periode van opladen en bijtanken; genieten en ontspannen! Vóór de zomer zijn we vaak druk bezig met [...]
Eet als een atleet is een boek geworden met 192 pagina’s, maar we hadden genoeg tekst en inspiratie om 3 boeken te schrijven of om een super-de-super dik boek te maken. Schrijven=schrappen, en ook wij ontkwamen [...]
Druk, druk, druk en toch gezond eten. Ja, dat hebben we het allemaal. Druk, druk, druk. Bij ons is dat doordeweeks ook het geval. Ik sport op dinsdag en donderdag, mijn vriend op maandag en [...]
