Hoeveel groenten kan jij op?
Gemiddeld eten Nederlanders weinig groenten, slechts 130 gram per dag (1). Wat ons betreft mag dat 2-3 keer zoveel zijn! Hoe je dat doet? Met deze tien tips gaat het zeker lukken! 1. Lunchsalade Een [...]
Recepten die ons boek boek Eet als een expert niet hebben gehaald: #4: Nasi
In ons boek ‘Eet als een expert‘ staan meer dan 150 recepten, maar vanwege ruimtegebrek (ja zo gek…) zijn er nog een paar recepten die het boek niet hebben gehaald. Een recept voor nasikruiden stond [...]
De inbox van een niet om te kopen voedingswetenschapper – Deel 1
Als je ons boek Eet als een expert heb gelezen weet je dat we op pagina 15 expliciet beloven dat we niet om te kopen zijn: Geen van ons heeft banden met de levensmiddelenindustrie (of [...]
Recepten die ons boek Eet als een expert niet hebben gehaald #3 : maissoep met avocado & koriander
In ons boek 'Eet als een expert' staan meer dan 150 recepten, maar vanwege ruimtegebrek (ja zo gek...) zijn er nog een paar recepten die het boek niet hebben gehaald. Tijd om die hier te [...]
Eet als een expert: de kennis heb je en nu nog ‘eventjes’ doen
Nou, zeg je misschien handenwrijvend, het boek Eet als een expert is binnen dus nu kan ik voor eens en altijd mijn voedingsgewoonten dusdanig aanpassen dat ik nooit meer op dieet hoef. En het is [...]
Recept uit Eet als een Expert #6 Zwarte bonen brownie
Naast theorie en onderbouwing staan er in ons boek Eet als een Expert meer dan 150 lekkere, gezonde en easy recepten. Prachtig gefotografeerd door Jose van Riele. Nieuwsgierig geworden? We geven je een klein inkijkje met [...]
Recept uit Eet als een Expert #5 Zoete aardappelfrites
Naast theorie en onderbouwing staan er in ons boek Eet als een Expert meer dan 150 lekkere, gezonde en easy recepten. Prachtig gefotografeerd door Jose van Riele. Nieuwsgierig geworden? We geven je een klein inkijkje met [...]
Recept uit Eet als een Expert #4 Mexicaanse burrito
Naast theorie en onderbouwing staan er in ons boek Eet als een Expert meer dan 150 lekkere, gezonde en easy recepten. Prachtig gefotografeerd door Jose van Riele. Nieuwsgierig geworden? We geven je een klein inkijkje met [...]
Recept uit Eet als een Expert #3 Hartige kikkererwtenpannekoek
Naast theorie en onderbouwing staan er in ons boek Eet als een Expert meer dan 150 lekkere, gezonde en easy recepten. Prachtig gefotografeerd door Jose van Riele. Nieuwsgierig geworden? We geven je een klein inkijkje met [...]
Recept uit Eet als een Expert #2 Groene quinoa roerbak
Naast theorie en onderbouwing staan er in ons boek Eet als een Expert meer dan 150 lekkere, gezonde en easy recepten. Prachtig gefotografeerd door Jose van Riele. Nieuwsgierig geworden? We geven je een klein inkijkje met [...]