We leven momenteel in een bijzondere tijd. Onzeker en angstig wat betreft de verspreiding van het virus en de gezondheid van onszelf en onze naasten. Misschien ook onzekerheid over het behoud van je baan en [...]
Gastblog door: Marloes Pasgeleden bekeek ik de foto’s van de tijd dat ik in Israël woonde. Op één daarvan sta ik met een boterham in mijn handen voor de klaagmuur. Mijn moeder maakte die foto [...]
Wie zegt gezonder te willen eten, legt in de praktijk de lat vaak veel te hoog. In plaats van een beetje gezonder, blijken mensen vaak een ideaalbeeld te hebben als doel, dat niet bepaald realistisch [...]
Wanneer een obsessie voor gezonde voeding te ver gaat: The Female Athlete Triad / RED Woensdag 30 januari Bij mijn dagelijkse vier-uurtjes-koffie sla ik de krant open. De media is het er eenduidig over eens: [...]
Samen duiken Paulien en Sarai in de complexe wereld van voedselverspilling, milieu-impact van eten, biodiversiteit, circulariteit en culturele aspecten die hierin een rol spelen. Zij proberen uit te vinden hoe je gezond en duurzaam eten [...]
De zomer is volop aan de gang: we hadden hoge temperaturen en het is vakantietijd! Het is een periode van opladen en bijtanken; genieten en ontspannen! Vóór de zomer zijn we vaak druk bezig met [...]
‘Is biologisch eten gezonder?’ ‘Klopt het dat de obesitas-epidemie wordt veroorzaakt doordat ons voedsel tegenwoordig minder goede nutriënten bevat?’ Dit soort vragen vliegen je als voedingswetenschapper wekelijks om de oren. Vaak is de vraagsteller bovenmatig [...]
Hoe vaak roepen we het wel niet: gezondheid! Na een lekker harde nies, bij het proosten van een goed glas wijn en als wens bij een verjaardag. Gezondheid vinden we belangrijk en we lijken van [...]
Laat ik maar direct met de deur in huis vallen: ik ben fan van online boodschappen bestellen. Het begon allemaal toen mijn vriend na een voetoperatie 6 weken in het gips moest, en ik het [...]
Een tijdje gezond eten en lekker bewegen lukt meestal wel. Alleen dan zorgt dat feestje weer voor een wijntje teveel, die avond op de bank voor die zak chips en de jarige collega voor dat [...]
Elke week een nieuwe hype, een nieuwe kop, een nieuw dieet. Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!
Copyright 2013 – nu I’m a Foodie | Website door Liesbeth Smit | Algemene Voorwaarden | FAQ |created with love in Amsterdam | KvK 73544507 | I’m a Foodie is onderdeel van A Grassroot Company
