Is je baby klaar om met vast voedsel te beginnen? En twijfel je of je met gepureerde hapjes of stukjes (Baby-Led Weaning of Rapley-methode) gaat starten? Bij deze keuze is het vooral belangrijk om je [...]
Tegenwoordig hebben de meeste mensen wel een magnetron in de keuken staan. Het is een makkelijke en snelle manier om voedsel gaar te maken en te ontdooien. Maar je hoort ook verhalen dat het gebruik [...]
Voor het eerst in mijn leven is er een acute gezondheidscrisis die iedereen aangaat. Na jaren van moeizaam mensen proberen te motiveren om gezondheid serieus te nemen, is nu opeens iedereen geïnteresseerd in preventie, epidemiologie, en gemotiveerd om er iets aan te doen.
We worden met zijn allen steeds ouder. In 1950 was de gemiddelde levensverwachting 71 jaar en inmiddels is deze in 2019 gestegen naar 82 jaar (1). We willen natuurlijk allemaal gezond en gelukkig oud worden, [...]
Ik ben Laura Heusschen, 27 jaar en opgeleid als diëtist en voedingswetenschapper. Tijdens mijn bachelor opleiding Voeding en Diëtetiek (HAN Nijmegen) en master opleiding Nutrition & Health (Wageningen University) heb ik me met name gefocust [...]
We kennen het allemaal wel, de schreeuwende koppen in kranten of op online platformen over medisch ‘nieuws’, met als doel jouw aandacht te trekken. Berichtgevingen met titels zoals ‘Lastige patiënt krijgt vaak verkeerde diagnose’ of [...]
De relatie tussen voeding en het ontstaan van kanker is al jaren een hot topic in onze wereld. Niet zo gek ook, want het is reuze interessant en tegelijkertijd super ingewikkeld. Kun je met zoiets [...]
Wat weten jullie over isomalto-oligosaccharide als legitiem soort vezel? Dit wordt gebruikt in veel vezelrijke repen (check maar bv de 'clean protein bars' op Body&Fit: 21g vezels per reep van 60g. Dit soort vezel schijnt [...]
Mijn naam is Floor Scheffers, 34 jaar, diëtist en epidemioloog. Ik werk sinds 2012 als docent bij de opleiding Voeding en Diëtetiek aan De Haagse Hogeschool. Ik wilde mijn passie voor het onderwijs en het [...]
Mijn naam is Josine Stuber en ik werk aan mijn promotieonderzoek bij het Amsterdam UMC. Als je mij 20 jaar geleden had verteld dat ik wetenschapper zou worden had ik je voor gek verklaard! Toen [...]
