Leerboek voeding

Leerboek voeding

Met bijdragen van onze eigen foodies: Marijke Berkenpas, Gaby Herweijer, Rob van Berkel, Vera Wisse en Suzanne ten Dam

Dit leerboek helpt kennis over voeding toe te passen in preventie en behandeling. Het richt zich vooral op praktiserende en aankomende artsen, diëtisten, verpleegkundigen en fysiotherapeuten.

Omdat we gewoon enorm trots zijn op het eindresultaat bieden we dit boek ook aan in onze webshop.

Bekijk snel het inkijk exemplaar!

Leerboek voeding:

• Speelt op velerlei manieren een belangrijke rol tijdens ziekte. De epidemiologie van ziekten en de rol van voeding, zowel in preventie als behandeling, is verschoven en de daarbij behorende voedingsadviezen zijn meebewogen. Zo komen suikerziekte, hart- en vaatziekten en kanker meer voor in een zwaarder en ouder wordende populatie. Behandelingen zijn verbeterd, ziekenhuisopnames werden korter en de poliklinische zorg is veel belangrijker geworden. Ondanks het feit dat voeding steeds relevanter wordt in de moderne geneeskunde, zijn er lacunes in de voedingskennis van de dokters van vandaag én de dokters van morgen
• Vooraanstaande artsen, wetenschappers, diëtisten, paramedici en andere experts werkten mee aan deze uitgave. Leerboek voeding is geschreven voor (toekomstig) medisch professionals, maar is ook interessant voor consumenten die hun kennis wat betreft voeding willen vergroten
• De redactie was in handen van internist-endocrinoloog Maarten Soeters, en oud collega’s van Marijke Berkenpas diëtist-onderzoekers Nicolette Wierdsma en Hinke Kruizenga, en maag-darm-leverarts Gerd Bouma

De 6 thema’s in het boek:

• Fysiologie van voeding
• Nutritional assessment
• Aan voeding gerelateerde aandoeningen
• Klinische voeding
• Voeding en preventie
• Voedingsonderzoek

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. Dit willen we graag zou houden, jij ook toch? Je steunt ons door het kopen van onze producten.