Voorkom dat je je eigen spieren ‘opeet’
Wil je jouw spiermassa en kracht vergroten? Dan weet je vast dat eiwitten belangrijk zijn. Maar vergeet niet: genoeg energie binnen krijgen is net zo essentieel. Anders ga je misschien je eigen spieren gebruiken voor energie, en dat wil je niet!
Hoe werkt dat?
Wanneer je eiwitrijk voedsel eet, breekt je lichaam dit af tot aminozuren. Deze aminozuren zijn superbelangrijk. Ze kunnen nieuwe eiwitten vormen, zoals hormonen of enzymen, of helpen bij het herstellen van spierschade. Als je niet genoeg energie binnen krijgt, kan je lichaam eiwitten gaan gebruiken als energiebron, waardoor je spierweefsel wordt afgebroken. Dat is natuurlijk niet de bedoeling!
Oplossing
Zorg ervoor dat je genoeg koolhydraten en vetten binnenkrijgt. Zo kan je lichaam eiwitten gebruiken voor wat ze bedoeld zijn: het opbouwen van spieren in plaats van ze af te breken.
Meer weten?
Wil je meer weten over de juiste balans van eiwitten, koolhydraten en vetten voor sporters? Check dan ons boek ‘Eet als een atleet‘
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.
Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!
Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp
