Wat is gezond om te drinken?

wat-is-gezond-om-te-drinken

Suikerwater

Frisdrank zoals cola, sinas, ijsthee en limonade bestaat voornamelijk uit (koolzuurhoudend) water, smaakstoffen en suiker. Suiker in frisdrank levert kilocalorieën: vaak wel zo’n 40 kcal per 100 ml. De zuren in frisdrank zijn slecht voor het gebit. Dit geldt ook voor water met koolzuur. Light frisdrank bevat zoetstoffen in plaats van suiker en levert meestal geen calorieën.

Vruchtensap en -drank lijkt vaak wat gezonder maar is (net als frisdrank) suikerwater. Het verschil is dat vruchtensap soms vitamines en een beetje vezels bevat. Maar suiker = suiker. Het lichaam maakt geen onderscheid, ook niet als het vers is. De verpakking doet overigens – met mooie plaatjes van “superfruit’ – soms anders vermoeden. Laat je niet misleiden, en lees de ingrediëntenlijst! Vaak zijn dit soort “gezonde sapjes” voornamelijk gemaakt van vruchtenconcentraat uit druivensap of appelsap met vaak wel 6 suikerklontjes per glas!

gezond drinken

Gezond drinken

Frisdranken en vruchtensappen leveren dus vocht, soms wat (toegevoegde) vitaminesen flink wat energie in de vorm van suiker. Omdat deze suiker vloeibaar is zal het in een korte tijd van maag, naar darm en vervolgens het bloed gaan. Dit levert een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel op, en helaas geen maagvulling en verzadiging. Drink dus liever geen fris en sap, maar kies voor water, thee, koffie, of groentesap. En eet je fruit op, in plaats van het te verwerken in sappen en smoothies! Voor een quick fix kun je vruchtensappen met water verdunnen en zo je eigen 50/50 maken. Dat scheelt je meteen de helft suiker.

Enneh..water en thee drinken saai? Nee hoor, lees snel verder in ons Zomer E-Magazine (online lezen via issuu of pdf downloaden uit onze openbare dropbox folder) over gezond drinken, fruitwater, ijsblokjes met bloemen, thee uit een theelab, watercocktails en nog veel meer!

gezond drinken

I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid

Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.

Eet als een expert 2.0

Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!

Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp

Atleet Buddy

Lees meer van I'm a Foodie

Blogs

  • Mijn ​Favorieten editie 4.0​ is uit | vezelrijke rijst van haver | volkoren pizzaboden | sambal zonder zout | kombucha zonder suiker | gemberstukjes in pot | Pompoenpuree uit blik | kant-en-klare curry zonder zout

  • Broodje Jaap: overnight oats | Broodje Jaap: de gezondste generatie ooit | Wat een lief bericht! ” Infographics gratis bij 20 boeken | Volgende week: symposium

  • Op welke plek staan we in de Bestseller60? 👀 (en een klein restje hardcovers)

Podcasts

  • Broodje Jaap!

    #253: Aspartaam en zoetstoffen: hoe zit het met de risico’s in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _gezondste generatie

    #252: De gezondste generatie ooit: hoe dan? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _overnight oats

    #251: Overnight oats in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap!

    #250: Suikerbelasting: vanaf 2030 betalen voor zoet? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!