Zoals je hier kunt lezen hebben wij op 15 augustus in samenwerking met Sylvia van SYSCH het e-magazine Gezond Drinken gelanceerd. In het kader van de Gezond Drinken week publiceren we iedere dag een item uit het e-magazine. Vandaag: ijsthee recept van Vatille.

IJsthee recept

Een gezonde en lekkere variatie op frisdrank is dit ijsthee-recept. Lees hier stap voor stap hoe je deze fris en fruitige thee maakt.

1. Ingrediënten verzamelen

Bestel eerst je thee! Dit heb je nodig:

  • Zwarte thee (hoeveelheid naar keus)
  • Eerste smaak: rozenblaadjes Tweede smaak: vlierbes Derde smaak: basilicum
  • Vers van de groenteboer: munt en een rode grapefruit.

2. Cold Brew methode

We gaan één liter thee maken volgens de Cold Brew methode. IJsthee bereid je dan koud en maak je ongeveer tien uur voor je het wilt gaan drinken. Begin voor het gemak de avond voor je de thee wilt serveren; vul een kan met één liter koud water.

3. Thee bereiden

Laat in het koude water een infuser zakken met vijf theelepels thee. Een infuser kan een thee-ei zijn of wegwerptheezakjes.

4. Voeg grapefruit toe

Snijd een helft van de grapefruit in vier partjes en knijp deze uit boven de thee.

5. Voeg verse munt toe

Voeg drie takjes munt aan de thee toe.

6. Tijd om te serveren!

Laat de thee een nacht trekken en de volgende dag kun je deze (met of zonder ijsblokjes) serveren!

Via Vatille.nl kan je eenvoudig de ijsthee bestellen.

Water en thee drinken saai? Nee hoor, lees snel verder in ons Zomer E-Magazine (online lezen via issuu of pdf downloaden uit onze openbare dropbox folder) over gezond drinken, fruitwater, ijsblokjes met bloemen, thee uit een theelab, watercocktails en nog veel meer!

tijd voor thee