IJsthee recept: fris en fruitig
Zoals je hier kunt lezen hebben wij op 15 augustus in samenwerking met Sylvia van SYSCH het e-magazine Gezond Drinken gelanceerd. In het kader van de Gezond Drinken week publiceren we iedere dag een item uit het e-magazine. Vandaag: ijsthee recept van Vatille.
IJsthee recept
Een gezonde en lekkere variatie op frisdrank is dit ijsthee-recept. Lees hier stap voor stap hoe je deze fris en fruitige thee maakt.
1. Ingrediënten verzamelen
Bestel eerst je thee! Dit heb je nodig:
- Zwarte thee (hoeveelheid naar keus)
- Eerste smaak: rozenblaadjes Tweede smaak: vlierbes Derde smaak: basilicum
- Vers van de groenteboer: munt en een rode grapefruit.
2. Cold Brew methode
We gaan één liter thee maken volgens de Cold Brew methode. IJsthee bereid je dan koud en maak je ongeveer tien uur voor je het wilt gaan drinken. Begin voor het gemak de avond voor je de thee wilt serveren; vul een kan met één liter koud water.
3. Thee bereiden
Laat in het koude water een infuser zakken met vijf theelepels thee. Een infuser kan een thee-ei zijn of wegwerptheezakjes.
4. Voeg grapefruit toe
Snijd een helft van de grapefruit in vier partjes en knijp deze uit boven de thee.
5. Voeg verse munt toe
Voeg drie takjes munt aan de thee toe.
6. Tijd om te serveren!
Laat de thee een nacht trekken en de volgende dag kun je deze (met of zonder ijsblokjes) serveren!
Via Vatille.nl kan je eenvoudig de ijsthee bestellen.
Water en thee drinken saai? Nee hoor, lees snel verder in ons Zomer E-Magazine (online lezen via issuu of pdf downloaden uit onze openbare dropbox folder) over gezond drinken, fruitwater, ijsblokjes met bloemen, thee uit een theelab, watercocktails en nog veel meer!
I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid
Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.
Eet als een expert 2.0
Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!
Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp
