Zijn fabrikanten van chocoladeletters transparant over herkomst ingrediënten?

Questionmark-chocoladeletter
Wie wil dat nou niet? Op Sinterklaasavond met een gerust hart knabbelen op een chocoladeletter waarvan je weet dat die slaafvrij en bosvriendelijk is geproduceerd. Het is de vraag of dat kan. Op 99% van de reguliere chocolade etiketten staat niet vermeld waar de cacao vandaan komt. Bij navraag kan de fabrikant slechts over 4 procent van de producten iets vertellen over de herkomst van de cacao. Er is geen enkel etiket op een chocoladereep of bonbondoos te vinden waarop de herkomst van álle ingrediënten, waaronder ook suiker, olie en noten, te vinden is. Dat blijkt uit onderzoek van Questionmark naar het chocoladeaanbod in de 19 grootste supermarkten. Questionmark vreest dat het voor chocoladeletters niet anders zal zijn.

Questionmark roept consumenten op chocoladeletters te fotograferen

De herkomst van cacao zegt veel over de problemen die in die industrie spelen “Een reep uit Ghana kan door slavenarbeid zijn geproduceerd, terwijl voor een chocoladeletter uit Brazilië wellicht een stuk Amazonewoud is gekapt”, zegt Questionmark directeur Charlotte Linnebank. Zij doet daarom een oproep aan iedereen die houdt van chocoladeletters zónder ‘nasmaak’. “Komende maand roepen wij iedereen op foto’s te maken van de ingrediëntenlijst en de streepjescode van chocoladeletters in de supermarktschappen in Nederland en die met Questionmark te delen. Dat kan met behulp van de Questionmark app, te downloaden via www.thequestionmark.org. Ook kan men de foto’s op de Questionmark Facebookpagina delen. Questionmark gaat vervolgens aan de hand van de ingrediëntenlijst, merk en keurmerk informatie achterhalen over de duurzaamheid van het product. Op zaterdag 29 november zal Questionmark de resultaten publiceren tijdens de TV uitzending van Kassa op NPO 1 om 19.05u. Uiteraard met een top drie van duurzame chocoladeletters. Op tijd voor de Sinterklaasinkopen.

questionmark app

Recht om te weten wat je koopt

Questionmark vindt dat iedereen het recht heeft te weten wat hij koopt. Inmiddels heeft Questionmark al 26.000 producten uit de supermarkt onderzocht zoals vlees, vleesvervangers, zuivel, eieren, bier, fris, water en chocolade. Hierbij wordt gekeken naar de impact van elk product op (volks-)gezondheid, mensenrechten, milieu en dierenwelzijn. Via de gratis Questionmark app hebben consumenten toegang tot alle informatie. De app is te downloaden op: www.thequestionmark.org

I'm a Foodie: collectief over voeding & gezondheid

Welkom op I'm a Foodie! Hier deel ik samen met nog 19 andere diëtisten en wetenschappers mijn kennis over voeding met je. Wij gaan misleiding tegen, onderbouwen onze artikelen met de laatste stand van de wetenschap én wij maken de vertaalslag naar de praktijk.

Eet als een expert 2.0

Voor dit boek zochten uit wat er klopt en wat niet, zodat jij nooit meer hoeft te twijfelen. Met keuzehulpen die je in de supermarkt meteen gebruikt en 110 recepten. Geen dieet, geen verboden lijstjes, maar een genuanceerd wetenschappelijk verhaal. Hét basisboek over wat nu echt gezond is!

Jouw persoonlijke voedingsbuddy via WhatsApp

Atleet Buddy

Lees meer van I'm a Foodie

Blogs

  • Mijn ​Favorieten editie 4.0​ is uit | vezelrijke rijst van haver | volkoren pizzaboden | sambal zonder zout | kombucha zonder suiker | gemberstukjes in pot | Pompoenpuree uit blik | kant-en-klare curry zonder zout

  • Broodje Jaap: overnight oats | Broodje Jaap: de gezondste generatie ooit | Wat een lief bericht! ” Infographics gratis bij 20 boeken | Volgende week: symposium

  • Op welke plek staan we in de Bestseller60? 👀 (en een klein restje hardcovers)

Podcasts

  • Broodje Jaap!

    #253: Aspartaam en zoetstoffen: hoe zit het met de risico’s in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _gezondste generatie

    #252: De gezondste generatie ooit: hoe dan? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap! _overnight oats

    #251: Overnight oats in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

  • Broodje Jaap!

    #250: Suikerbelasting: vanaf 2030 betalen voor zoet? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!