Zijn volkorenproducten goed voor mijn baby?

Dat is onduidelijk. Er is vrij weinig bekend over het effect van volkoren producten, en dan vooral hun hoge vezelgehalte, op baby’s.

Wat we niet weten

Er zijn dan ook geen concrete richtlijnen te vinden voor vezelconsumptie gericht op kinderen onder een jaar. Je kan de richtlijnen voor volwassenen niet zomaar vertalen naar baby’s: baby’s zijn geen miniatuur-volwassenen. Wat we wel weten, is dat voedingsvezels bij volwassenen veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengen.

Bezwaren op het internet 

Misschien ben je deze bezwaren tegengekomen op internet? 

– Het zou kunnen dat te veel vezels ervoor zorgen dat de voeding van je baby niet energierijk genoeg is. Denk aan de aanbeveling van de WHO dat vaste voeding voor baby’s het liefst 80 kcal per 100 gram bevat (vergelijkbaar met moedermelk). Volkoren producten hebben vaak een lagere energiedichtheid.

– Daarnaast zouden de vezels in de voeding er mogelijk voor zorgen dat bepaalde mineralen, zoals ijzer en calcium, in de darmen van een baby minder goed worden opgenomen.

Voor beide bezorgdheden is er tot nu toe geen duidelijk bewijs gevonden. Dat kan ook te maken hebben met het feit dat er weinig onderzoek wordt gedaan bij baby’s. We weten dus niet hoeveel volkoren producten te veel is.

Stapsgewijze introductie en observatie

Bij gebrek aan bewijs adviseren wij om, wanneer je met vast voedsel begint, de hoeveelheid volkoren en andere vezelrijke producten, zoals havermout, langzaam op te bouwen en goed naar je baby te kijken. Zo kan je bijvoorbeeld beginnen met een volkoren boterham voor de lunch en witte pasta ’s avonds. Als dat goed gaat, dat wil zeggen dat je baby geen krampen heeft en verder goed groeit, kan je rustig twee vezelrijke porties aanbieden op een dag. 

Meer weten? 

In ons boek Eet als een expert mini vertellen Rolinde  (wetenschapper, kinderdiëtist, lactatiekundige) en Eline (wetenschapper, lactatiekundige en apotheker) je alles over voeding voor kinderen tussen de 0-2 jaar.